產(chǎn)品展廳
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L-半胱氨酸鹽酸鹽 食品級(jí)使用范圍
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥90 /公斤
- 500-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥83 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-04-26
- 更新日期： 2023-04-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 貨號(hào) | L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
| CAS | 52-89-1 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135012200346 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性質(zhì)與穩(wěn)定性
有吸濕性。在空氣中緩慢氧化和分解。水溶液呈酸性。
貯存方法
應(yīng)密封于陰涼干燥處避光保存。
合成方法
1.將胱氨酸溶于稀鹽酸中，過濾加入錫粒升溫回流。將還原液用水稀釋，移去剩余錫粒，通過硫化氫使飽和，過濾，濾渣用少量水洗，將洗液、濾液合并，減壓濃縮，冷卻結(jié)晶，干燥得鹽酸L-半胱氨酸。
2.由毛發(fā)中所含的α -角蛋白水解可得胱氨酸，再經(jīng)化學(xué)還原或電解還原成半胱氨酸，再加鹽酸成鹽。
半胱氨酸鹽酸鹽是無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
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